کلزا به علت میزان روغن موجود در دانه‌هایش از مهمترین گیاهان به شمار می‌آید. در سال‌های اخیر در استان مازندران مساحت بسیار زیادی زیر کشت این گیاه می‌رود.با فرارسیدن فصل بهار و گل دهی کلزا مناظر بسیار زیبایی خلق می‌شود. دشت‌های وسیع زرد رنگ که هر بیننده‌ای را شگفت زده می‌کند.
